Agent / Agente de restauration collective
Emploi Hôpitaux - Médecine
Faye-l'Abbesse, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
ACTIVITES : Gestion de la fonction liée au service restauration - flux ( exécution de certaines activités parmi celles référencées ci-dessous, en fonction des besoins du service) : Activité hygiène des locaux ou matériels - Nettoyage des locaux centralisés déchets (OM + DASRI) et des conteneurs de déchets ménagers - Nettoyage du local centralisé linge sale et des conteneurs linge sale Activité restauration : - Mise en place d'un self : préparation, remise en température et présentation des produits - Service aux convives : distribution des denrées chaudes - Gestion de la caisse : enregistrement des repas - Hygiène du secteur de la distribution et de la salle de restaurant - Poste laverie : assurer la vaisselle liée au restaurant Activité Antenne Satellite - Nettoyage des chariots repas et du local de l'antenne satellite - Inversion des plateaux repas Activités diverses - Elimination des déchets - Entretien des équipements de nettoyage Activité transport logistique interne : - Prise en charge du flux des conteneurs déchets et linge - Prise en charge du flux des chariots repas vers les services - Prise en charge de la distribution de la stérilisation[...]